Gaufres croustillantes à la bière (recette rapide)

Vous connaissez mon amour pour la bière! Je n’ai pas toujours aimé ça, puis je suis allée à Prague et je suis rentrée en bière addict. Incroyable non? 😉 Aujourd’hui, c’est même devenu LA boisson que je prends à l’apéro. Du coup, j’en mets aussi un peu partout dans mes recettes (et ça va pas s’arrêter je le sens). Même dans mes crêpes et dans mes veloutés! 

Aujourd’hui, c’est une recette de gaufres croustillantes à la bière que je vous propose. Facile, rapide et sans repos! Génial non? Oui, parce que l’avantage de la bière c’est qu’elle donne à la pâte un côté mousseux et aérien. Ça aide même à obtenir des gaufres encore plus croustillantes. Parfait, c’est ce qu’on aime dans les gaufres non? Le moelleux et le croustillant! 😉

Pour accompagner ces gaufres, vous pouvez opter pour de la pâte à tartiner, du sucre glace ou encore une boule de glace vanille nappée de chocolat. Un supplément chantilly peut-être? 😉

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